100年前の本物の味を、皆さまの食卓にお届け

すべては横浜の地で始まる...＿。
先代にあたる私の祖父、矢島八郎がドイツソーセージ職人カール・プッチングハウス氏に直伝頂く。
そして私が横浜の地で新たにスタートします。
日独交流160周年の年に全国の百貨店の売場より皆様へドイツの歴史・伝統をご案内させていただきます。
コンセプトを見る

  • 当社の歴史History

    私たちは1925年から保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手づくりハム”を作り続けています。
    創業当時から変わらぬ味。大正時代から代々受け継がれてきたのは本物の味とハムへの熱い想いです。
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  • こだわりSpecial

    ドイツのソーセージ職人カール・プッチングハウス直伝の方法で仕上げたお肉は舌触りが違います。100年間変わらぬ味を是非ご賞味ください。
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お知らせNews

2023.05.08
5月10日より16日まで玉川高島屋さんB1階にて出店します。皆様お待ちしております。

催事スケジュールSchedule

2023/09/01～09/02
「中部グランドフェア」ポートメッセ名古屋
2023/08/30～09/05
JR名古屋高島屋 B2ウィークリースポット
2023/09/13～09/19
「美味コレクション」新宿高島屋11階
2023/09/15～09/16
「関西グランドフェア」インテックス大阪
2023/09/21～09/27
東急たまプラーザB1
2023/10/07～10/08
「伊藤忠ファミリーフェア」名古屋吹上ホール
2023/10/25～10/31
東急青葉台スクエアB1 小田急町田B1
2023/11/01～11/07
横浜高島屋B1木村屋横
2023/11/02～11/05
「ドイツフェア」青山公園
2023/11/08～11/13
姫路山陽百貨店
2023/11/08～11/13
姫路山陽百貨店
2023/11/15～11/21
玉川高島屋B1
2023/11/16～11/22
東急たまプラーザB1
2023/11/22～11/28
日本橋高島屋B1
2023/12/01～12/03
「伊藤忠ファミリーフェア」ポートメッセ名古屋
2023/12/06～12/24
新宿高島屋B1
2023/12/09～12/10
「伊藤忠ファミリーフェア」ツインメッセ静岡
2023/12/13～12/19
横浜高島屋B1
2023/12/20～12/25
玉川高島屋B1 小田急町田B1
2023/12/26～12/31
日本橋高島屋8階

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